Цхоризо пуњене тиквице | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика маслиновог уља
• 2 средње тиквице од жира
• 1 кашика чилија у праху
• ½ кашичице соли
• 1 мала побрела чили паприка
• 1 Анахеим чили паприка
• 4 унце кухане шпанске цхоризо, сецкане
• ½ шоље златних грожђица
• 2 унче Цотија сира, сецканог
• 2 кафене кашике насјецканог свјежег оригана

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Намажите плитку посуду за печење уљем. Лук нарежите на пола по дужини. Уклоните семенке. Лук нарежите на 1 кашику чилија у праху и соли. У таву ставите преполовљене половине. Пеците 15 минута. У посуду додати пуне чили паприке. Пеците 10 до 15 минута више или док тиквице не постану меке. Скините и покријте фолијом; оставите да стоји 10 минута или док се довољно охлади да поднесете.

• Корак 2

  Накапајте месо тиквице, остављајући шкољке од 1/4 инча. Половине ставите у посуду за печење, исеците странице нагоре. Грубо сецкајте месо; ставите у велику чинију. Паприке са семенкама, семенкама и сецкама; додати у посуду. Умешајте цхоризо, грожђице, сир и сецкани оригано. Посолите у половине тиквица. Пеците 8 до 10 минута или док се не загреје.

Нутритивне таблице

По оброку: 426 калорија, (7 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 39 мг холестерола, 873 мг натријума, 56 г угљених хидрата, 7 г влакана, 13 г шећера, 14 г протеина.