Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 300 ° Ф. Уклоните све непакиране коштице из попачених кокица. Ставите кокице и семенке бундеве у таву за печење величине 17к12к2 инча. Држите топло у рерни док припремате карамел.
-
Маслац велики лист фолије; издвојити. За карамеле у средњој посуди комбинирајте смеђи шећер, путер и кукурузни сируп. Кувајте и мешајте на средњој ватри док смеша не прокуха. Наставите да кључате умереном и сталном брзином, без мешања, још 5 минута.
-
Уклоните посуду са ватре. Умешајте соду бикарбону и ванилију. Сипати карамел преко смесе кокица; лагано мешати да се премаже. Пеците 15 минута. Мешати смешу; пеците још 5 минута. Распоредите смешу кокица на припремљену фолију; цоол у потпуности.
-
У малом лонцу комбинујте чоколаду, шерпицу, паприку из инћуна, кафу у праху и цимет. Кувајте и мешајте на лаганој ватри док се чоколада не отопи и постане глатка.
-
Отопите чоколадну мешавину преко смеше кокица; по жељи лагано баците премаз. Оставите да стоји на собној температури или у фрижидеру док се не постави. Мешајте смешу у гроздове. Кашика у поклон контејнер.
*
За печење сирових семенки бундеве у тепсији од 15к10к1 инча комбинујте 1 шољу сирових семенки бундеве (пепитас), 2 кашике маслиновог уља и 1/2 кашике соли; бацати лагано на капут. Раширите семенке бундеве у једном слоју. Пеците у рерни на 350 ° Ф 10 минута, једном мешајући напола печење.
УПОЗНАВИТЕ УПУТЕ:
Кокице ставите у херметичко посуду; цовер. Чувајте на собној температури до 1 недеље.
Нутритивне таблице
По оброку: 138 калорија, (4 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 9 мг холестерола, 66 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 1 г влакана, 11 г шећера, 2 г протеина.
