Пита за вечеру од сланине, плавог сира и крушке | бољи домови и баште

Састојци

• 4 кришке сланине
• Комплет за муффине од кукуруза од 8, 5 унци
• ½ шоље свенаменског брашна
• 2 кафене кашике насјецканог свјежег тимијана или 1 кашика сушеног тимијана, смрвљени
• 1 јаје, лагано тучено
• ¼ шоље млека
• 1 велика крушка или јабука, сушена и танко нарезана
• ⅓ шољу здробљеног плавог сира или исецканог цхеддар сира
• ¼ шоља насјецканих тостираних ораха (необавезно)
• Насјецкани свежи тимијан (факултативно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 400 ° Ф. Поравнајте посуду за печење величине 15к10к1 инча са пергаментним папиром; издвојити. У великој тави кухајте сланину на средње јакој ватри до хрскаве. Извадите сланину и оциједите је на папирним пешкиром, задржавајући 2 кашике капуљача. Дробљење сланине; издвојити.

• Корак 2

  У међувремену, за кору у великој посуди помешајте мешавину за муффине, брашно и две кашике сушене кашике или 1 кашику сушеног тимијана. Виљушком умијешајте јаје и млеко. Скупите смешу у куглу, лагано мешајући док се не држи заједно. Користећи брашно рукама, гурните тесто у правоугаоник величине 12к8 инча у припремљеној тепсији.

• 3. корак

  На врху коре распоредите кришке крушке. Ољуштите кришке крушке и кору са 1 до 2 кашике резервисаних капуљача сланине.

• 4. корак

  Пеците 10 минута. Поспите плавим сиром и дробљеном сланином. Пеците око 5 минута више или док рубови коре не поприме златну боју и не поставите средину. По жељи поспите орасима и додатком свежег мајчина душица. Изрежите на правоугаонике.

Нутритивне таблице

По оброку: 469 калорија, (6 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 71 мг холестерола, 738 мг натријума, 66 г угљених хидрата, 2 г влакана, 16 г шећера, 13 г протеина.