Тост сланине од јајета и сира | бољи домови и баште

Састојци

• 2 енглеска муффина, подељена
• 2 унче Груиере или швајцарског сира, исецкан (1/2 шоље)
• 4 кришке сланине дебело исечене, хрскаво скуване, оцијеђене и исечене на комаде од 1 инча
• 4 тврдо кухана јаја, огуљена и нарезана на листиће
• ½ шоље тешке шлага
• 1 кашика сенфа у стилу Дијона
• ½ чајне кашике зачина Цајун
• 1 зелени лук, нарезан на ситно
• Цајун зачин

Упутства

• Корак 1

  Подгријати бројлер. На плех за печење распоредите половине муффина, исеците странице према горе. Сваки премажите сиром, сланином и јајима. Пеците 4 инча на топлоти око 2 минута или док се колачи не лагано тостирају и сир се истопи.

• Корак 2

  У међувремену, у малој тави умутите врхње, сенф и зачин Цајун. Донесите на лаганој ватри на средњој топлоти; пирјати око 3 минута више или док се мало не згусне.

• 3. корак

  За послуживање, кашиком соса додати кашику тостира и посипати зеленим луком. По жељи поспите додатним Цајуновим зачинима.

Нутритивне таблице

По оброку: 368 калорија, (13 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 253 мг холестерола, 591 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г шећера, 17 г протеина.