Бахн ми посуда са резанцима | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кашика кокосовог или маслиновог уља
• Свињски кашаљ од 1 килограма, исечен и исечен на комаде величине гриз
• ¼ кашика морске соли
• Ас кашика црног бибера
• 2 шоље поврћа
• ½ шоље пиринчаног сирћета
• 1 - 2 кашике дробљене црвене паприке
• 1 кашика меда
• ½ чајне кашике нарибаног свежег ђумбира
• 12 унци свеже или смрзнуте шаргиране мркве (одмрзнути, ако је смрзнут)
• ¼ шоља танко нарезаних ротквица
• ¼ шоља танко исеченог енглеског краставца
• 2 кашике насјецканог свјежег клинчића

Упутства

• Корак 1

  У великој правоцртној тави топлоте преко средње висине. Додајте свињетину у таву; зачините сољу и црним бибером. Кувајте 5 минута или док се више не порумени и рубови не порумене. Умешајте следећих пет састојака (кроз ђумбир). Кувајте и мешајте тек док не прокуха. Умијешајте спорализирану шаргарепу. Кувајте око 2 минута или док се загреја, а мрква не омекша.

• Корак 2

  Свињску мешавину поделите на плитке чиније. Врх са ротквицама, краставцем и клином.

Нутритивне таблице

По оброку: 229 калорија, (4 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 74 мг холестерола, 399 мг натријума, 15 г угљених хидрата, 3 г влакана, 10 г шећера, 25 г протеина.