Блацкберри сос | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље џема од купина или марелице или конзерва
• 2 кашике ситно сецканог лука
• 1 мали чешњак белог лука, млевени
• 1 кашика нарезане свежег тимијана или 1/4 жличице сушеног тимијана, смрвљен
• 1 кашика сенфа у дијон стилу

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди помешајте џем или конзерве, лук, бели лук, тимијан и сенф. Доведите тек да кључа, често мешајући; смањује топлоту. Пустите да стоји, непокривено, око 10 минута или док се сос мало не згусне. Склоните са ватре; издвојити. Направите око 1/2 шоље соса.