Гору-наранџасто анејо кисело | бољи домови и баште

Састојци

• 1 кришка наранџе
• ¼ кашика шећера
• 4 листова метвице
• 1 ½ унце анејо текуила
• 1 унце свежег сока од лимете
• 1 унца Цоинтреау или наранџасти ликер
• 1 унце слатког вермута
• 1 унце пастеризираних течних бјелањака
• Сода наранџе у крви
• Коцкице леда

Упутства

• Корак 1

  Ставите кришку наранџе на лист фолије; поспите шећером. Користите кухињску бакљу да загрејете шећер док не постане тамно златно и на неким местима угљен. Остави да се охлади.

• Корак 2

  У схакеру коктела мења се мента. Додајте текуилу, сок од лимете, Цоинтреау, вермута и беланца. Цовер; снажно протресите све док се притисак не створи и мешавина не звучи мање "сласно" и изгледа пенасто. Додајте лед; поклопите и снажно мућкајте док се не охладе.

• 3. корак

  Проциједите у чашу и премажите крвљу соком наранџе. На врху лебдите комадић наранче. Направите 1 порцију.

Нутритивне таблице

По оброку: 267 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 57 мг натријума, 7 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г шећера, 4 г протеина.