Карамел-кикирики путер свирл цхеесецаке | бољи домови и баште

Састојци

Кора:

1 ½ шоље мрвице мрвице
¼ шоље шећера
½ чајне кашике мљевеног цимета
6 кашика путера, растопљено

Пуњење:

3 унче крем сир, собне температуре
¼ шоље шећера
1 ½ кашике чистог екстракта ванилије
2 велика јаја, собне температуре
½ шоље купљеног или домаћег карамел соса
⅓ шоље природног путер од кикирикија, промешати

Упутства

Корак 1
Поставите сталак у доњу трећину рерне; загрејте на 350 степени Ф. Подмажите 9-инчни поклопац с опругом.
Корак 2
За кору помешајте мрвице, шећер и цимет; промешати путер. Притисните равномерно и чврсто притискајте дно и до краја странице таве. Пеците 10 до 12 минута; цоол на жичаном рацку. Подмажите странице таве изнад нивоа коре да се спречи да се напитак налепи на таву.
3. корак
Загрејати пећницу на 325 степени Ф. У посуди за мешање, електричним миксером, тукли крем сир 30 секунди. Остружите посуду и ударце. Додајте шећер и ванилију. Беат док глатка и кремаста, 1-1 / 2 минута. Умутите у 1 јаје само док се не сједини. Остружите посуду и ударце. Умутите у преостало јаје. Сипати у кору.
4. корак
Помијешајте карамел сос, маслац од кикирикија и прстохват соли. (Ако се укочи, загрејте неколико секунди у микроталасној да омекша.) Кашиком ставите кашику смеше преко обичног теста, пазите да се остави неко нормално тесто. Лагано промешајте таву да се растопи смеша од карамела обичним тијестом. Мраморите тијесто малом кашиком лаганим вртложењем у малим петљим круговима док се не мешају, али не помешају. Ставите таву на лим за печење.
Корак 5
Пеците 40 до 45 минута или док ивице не буду набујане, али средина изгледа влажно и помера се када се тава притисне. Извадити из рерне. Ако тесто додирује странице таве, изнад коре, пажљиво гурните танки нож око ивица да бисте одвојили колач; не уклањајте стране. Поставите таву на сталак. Покријте тепсију и сталак с великом претвореном посудом или лонцем тако да се торта полако хлади. Када се охлади, поклопите и ставите у хладњак 5 до 24 сата. Пре послуживања уклоните странице тепсије. Прави 10 до 12 порција.