Благо од сира | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 3 кашике фино уситњених резанца ванилије или крек крекера
• 12 унци крем сира са смањеном масноћом (Неуфцхател), омекшаних
• ¾ шоље шећера
• 1 кашика универзалног брашна
• 1 ½ кашике ванилије
• Хладњача од смрзнуте или смрзнуте јајетине од 4 унце, одмрзнута (око 1/2 шоље)
• 1 ½ кашике ситно изрезане лимунове коре или наранчине коре
• ¾ - 1 шоља огуљеног, исеченог и преполовљеног кивија; резано јагоде; целе малине; преполовљено грожђе; и / или наранџасти одсеци
• Танко резани листови менте (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Дно и странице дванаест шалица за муффине од 2-1 / 2- или 2-3 / 4 инча премажите спрејом за кухање без лепка. Поспите је здробљеним резанцима или крекерима. Одложи.

• Корак 2

  Умутите крем сир у средњој посуди за мешање електричном мешалицом на средњој брзини, док не постане глатко. Додајте шећер, брашно и ванилију. Туку на средњој брзини до течне. Додајте производ од јаја, тукући на малој брзини само док се не сједини. Не претерујте. Умешајте лимунову кору или кору наранџе. Мешавину крем сира равномерно распоредите међу шољицама за муффине.

• 3. корак

  Пеците у рерни 325 степени Ф око 20 минута или док не постави. Охладите цхеесецакес у тави на жичаној плочици око 30 минута или док не постану чврсти. Отпустите ивице сира са колачима за муффине; пажљиво уклоните сира. Покријте и охладите најмање 4 сата или највише 24 сата.

• 4. корак

  Непосредно пре послуживања, поредајте свеже воће по врху сваког сира. По жељи украсите листовима менте. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 157 калорија, (4 г засићених масти, 21 мг холестерола, 136 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 1 г влакана, 4 г протеина.