Крофне трешње-бадем | бољи домови и баште

Састојци

• Спреј за кухање без прстена
• 2 шоље белог брашна од целог пшенице
• ⅔ шоље шећера
• 2 кашике прашка за пециво
• 1 кашика соли
• ¼ кашика соде бикарбоне
• 6 кашика путера
• 2 јаја, лагано тучена
• 1 шоља обичног јогурта са мало масноће
• ½ шоље ситно насјецканих сухих трешања
• 1 кашика екстракта бадема
• Шећер у праху (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Премажите поклопцем за крофне стандардне величине (3 1/2 инча) * или дванаест 2 1/2 инчне шоље за муффине спрејом за кухање.

• Корак 2

  У посуди комбинујте следећих пет састојака (кроз сода бикарбона). Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује ситним мрвицама. У другој посуди комбинујте следећа четири састојка (кроз екстракт бадема). Додајте мешавини јаја одједном у смешу од брашна; мешати само док се не комбинује (не премешати).

• 3. корак

  Жлицу кашике у велику пластичну кесицу која се може затворити. Помоћу шкара одрежите угао; истисните тесто у припремљену тепсију, напуните сваку шољу отприлике две трећине. Глатки врхови.

• 4. корак

  Пеците 15 до 20 минута или док крофне не постану златно браон и повуку се назад када их лагано притиснете. Охладите у тави на жичаној плочици 5 минута. Искључите крофне из таве. По жељи ставите крофне на пергамент или фолију и поспите шећером у праху. Послужите топло.

*Савет

Ако је потребно, пеците крофне у тави са крофнама у две серије, посуду за прање и поново премажите спрејом за кување пре него што напуните преосталим тесто.

Нутритивне таблице

По оброку: 211 калорија, (4 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 47 мг холестерола, 374 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 2 г влакана, 18 г шећера, 5 г протеина.