Пудинг од чоколадно-трешња хлеба | бољи домови и баште

Састојци

• ⅔ шоља кирша или сока од поморанџе
• 1 ½ шоље сушене вишње или сухе шљиве (суве шљиве), насјецкане (око 8 оз.)
• Италијански хлеб од 16 унча, италијански хлеб или багует, исечен на комаде од 1 до 2 инча (око 11 шољица)
• ¼ шоље путера, растопљеног
• 8 унци горко-слатка чоколада, грубо сецкана
• 6 јаја, мало тучено
• 3 шоље млека
• 2 шоље пола и пола креме
• 1 шоља шећера
• 1 кашика ванилије

Упутства

• Корак 1

  У малој посуди на средње јакој ватри кирш или сок од поморанџе само да врели; Склоните са ватре. Додајте вишње или сухе шљиве и оставите да стоје, прекривене, 1 сат. Не одводите.

• Корак 2

  Загрејати пећницу на 350 ° Ф. У врло велику посуду за мешање баците хлеб са растопљеним маслацем док не премажете. Коцке хлеба равномерно поделите између две 1/2-куарт каселе или ставите у једну правоугаону посуду за печење од 3 квадрата. Половину чоколаде равномерно распоредите по хлебу у тепсији или пекачу; резервишите преосталу половину чоколаде. Излијте половину воћа и течност равномерно преко чоколадног слоја; резервишите преосталу половину воћа и течности. Врх са преосталим хлебом.

• 3. корак

  У великој посуди за мешање умутите јаја, млеко, половину или мало врхња, шећера и ванилије док се не сједине. Лагано јаја равномерно сипајте по слојевима у тепсији или посуди за печење. Лагано притисните слојеве.

• 4. корак

  Пеците, покривено, 45 минута. Откријте и испеците 15 до 20 минута више за кашике од 1/2 четвртине или 30 минута више за посуду за печење или док се део јаја у средини не постави постављен. Преосталу чоколаду и воће сипајте течно равномерно по врху. Оставите да стоји око 1 сат. Послужите топло.

Нутритивне таблице

По оброку: 506 калорија, (11 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 7 г мононезасићених масти), 137 мг холестерола, 342 мг натријума, 67 г угљених хидрата, 3 г влакана, 32 г шећера, 11 г протеина.