Торта од крушке од цимета од крушке од цимета | бољи домови и баште

Састојци

Поцхед Пеарс:

3 8 унчи крушке Бартлетт, огуљене
2 шоље воде
¼ шоље гранулисаног шећера
1 кашика сока од поморанџе
1 3-инчни штапић цимета
1 пс шоље универзалног брашна
¾ шалице смеђег шећера
⅓ шоља незаслађеног какао праха
1 кашика прашка за пециво
1 кашика млевеног цимета
½ чајне кашике соде бикарбоне
½ кашичице соли
1 јаје
1 шоља пињеног млека или киселог млека *
½ шоље маслиновог уља
1 кашика универзалног брашна
1 кашика незаслађеног какао праха
¼ кашика млевеног цимета
3 унце бијеле чоколаде за печење, растопљене
Ситно исецкана корица наранџе (опционо)

Упутства

Поцхед Пеарс:

Корак 1
Крушке обложите одоздо, а стабљике нетакнуте. У великој лонцу помешајте воду, 1/4 шоље шећера, сок од поморанџе и штапић цимета. Доведите до кључања, мешајући да се раствара шећер. Додајте крушке. Вратите на кључање; смањује топлоту. Цовер; пирјајте 20 до 25 минута или док крушке не омекшају. Склоните са ватре. Одбаците течност и штапић цимета. Цоол хрушке.
Корак 1
Загрејати рерну на 350 ° Ф. Подмажите таву од хлеба величине 9к5к3 инча; издвојити. У великој посуди комбинујте 1 2/3 шоље брашна, смеђи шећер, 1/3 шоље какаа у праху, прашак за пециво, 1 кашика кашике. цимет, сода бикарбона и со. У средњој посуди умутите јаје, пињено млеко и маслиново уље. Додајте у брашно. Умутити док глатко.

Хлеб:

Корак 1
Сипајте тесто у припремљену тепсију. У малом плитком тањиру комбинујте 1 кашику. брашно, 1 кашика. какао прах и 1/4 кашике кашике. цимет. Сваку крушку уваљајте у смешу са брашном да се лагано премаже. Поставите крушке, стабљике нагоре, надоле у средину тијеста (крушке ће бити изложене на врху, али тесто ће се подићи око њих током печења). Пеците 50 до 55 минута или док чачкалица уметнута близу центра не изађе чиста Уклоните; охладите у тави на жичаној шалици 10 минута. Извадите из таве; цоол у потпуности.
Корак 1
Да бисте послужили, преко круха намажите растопљену бијелу чоколаду. По жељи украсите кору наранџе.

*Укиселити млеко:

Да бисте направили кисело млеко, ставите 1 кашику лимуновог сока или сирћета у чашу од 1 шоље. Додајте млеко да направите 1 шољу; добро промешати. Пре употребе оставите да стоји 5 минута.

Нутритивне таблице

По оброку: 352 калорије, (4 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 21 мг холестерола, 274 мг натријума, 53 г угљених хидрата, 4 г влакана, 30 г шећера, 5 г протеина.