Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. У малој посуди комбинујте брашно и какао прах; издвојити. У великој посуди истуците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер, прашак за пециво и со. Туку док се не комбинују, повремено се стругају посуде. Умутите у јаје и ванилију док се не сједине. Умутите у брашно колико можете са миксером. Дрвеном кашиком мешајте било коју преосталу смешу од брашна.
-
Тесто поделите на пола. Сваку половину обликујте у ролу од 10 инча. Умотајте сваку ролу у пластичну амбалажу или воштани папир. Охладите пецива око 1 сат или док се тесто не учврсти.
-
Изрежите ролне на кришке од 1/4 инча. Ставите кришке величине 1 инч на неочишћене листове колачића. Пеците 6 до 8 минута или док се рубови не очврсну. Пребацивање на жичане регале; хладан.
-
Листови колачића са воштаним папиром; издвојити. Умочите сваки колачић у Цоцолате-Пепперминт Цоатинг, окрећући се да премажете све стране колачића. (Поново загрејте премаз.) На припремљене листове колачића ставите колачиће. Помоћу танке металне лопатице намотајте облоге на сваки колачић. Охладите док се не постави премаз.
За чување:
Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте у фрижидеру до 3 дана или га замрзните до 3 месеца.
Нутритивне таблице
По оброку: 110 калорија, (4 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 10 мг холестерола, 51 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 1 г влакана, 8 г шећера, 1 г протеина.Чоколадно-пеперминт премаз
Састојци
Упутства
-
У средњој лонцу комбинујте комаде полузреле чоколаде, скраћивање и екстракт пеперминта. Кувајте и мешајте на лаганој ватри док се чоколада не отопи.
