Кекси орашастих ораха | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ скраћивање чаша
• ½ шоље гранулисаног шећера
• ½ шоље пакираног смеђег шећера
• ¼ кашика соде бикарбоне
• ¼ кашичица соли
• 2 јаја
• 1 кашика ванилије
• 2 ½ шоље намењеног брашна
• 1 шоља ситно сецканих орашастих орашастих плодова или пекан, препечен
• Половине пекана (опционо)
• Просијани шећер у праху (опционо)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди ударајте скраћивање електричним миксером на средњој до великој брзини током 30 секунди. Додајте гранулирани шећер, смеђи шећер, соду бикарбону и со. Туку док се не комбинују, повремено се стругају посуде. Умутите у јаја и ванилу док се не сједине. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Дрвеном кашиком помешајте било које преостало брашно и 1 шољу ораха.

• Корак 2

  Тесто поделите на пола. Сваку половину обликујте у 8-инчну ролу. Умотајте ролне у пластични или воштани папир. Хладите 4 до 12 сати.

• 3. корак

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Изрежите ролне на кришке од 1/4 инча. Ставите кришке 2 центиметра одвојене на неочишћене листиће колачића. По жељи сваки колачић премажите половином пекан. Пеците 6 до 8 минута или док ивице лагано не порумени. Пребацивање на жичане регале; хладан. По жељи поспите шећером у праху.

За чување:

Не посипајте колачиће шећером у праху. Слојни колачићи између листова воштаног папира у херметички затвореној посуди; цовер. Чувајте на собној температури до 3 дана или замрзните до 3 месеца.

Нутритивне таблице

По оброку: 71 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићених масти), 6 мг холестерола, 18 мг натријума, 8 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.