Цхристмас Сандиес | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља путера, омекшали
• ½ шоље шећера у праху
• 1 кашика ванилије
• 2 шоље намењеног брашна
• 1 шоља ситно сецканих сухих брусница *
• 2 кашике ситно изрезане коре лимуна
• Бијела, црвена и зелена боја

Упутства

• Корак 1

  Загријте рерну на 350 степени Ф. Листови колачића са пергамент папиром; издвојити. Умутите путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте шећер у праху. Туку док се не сједини, посуда за стругање. Умутите ванилију. Умутите са миксером онолико брашна колико можете. Умешајте бруснице, лимунову кору и било које преостало брашно (рукама радите на брашну, ако се смеша мрви).

• Корак 2

  Обликујте смешу у 1/2, 3 / 4- или 1-инчне куглице. Разваљајте куглице од теста у непарници. На припремљене листове колачића распоредите куглице величине 1 инч.

• 3. корак

  Пеците у претходно загрејаној рерни 10 минута за око 1/2 инчне куглице, 13 минута за куглице од 3/4 инча или 15 минута за куглице од 1 инча, или док дно колачића не постане светло смеђе. Пребаците на жице и оставите да се охладе.

Савети

Ставите сушене бруснице у процесор за храну. Поклопити и процесуирати док ситно не исецка. Или ручно ситно исецкати бруснице.

Нутритивне таблице

По оброку: 96 калорија, (3 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 1 г мононезасићене масти), 14 мг холестерола, 37 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 0 г влакана, 6 г шећера, 0 г протеина.