У великој чинији комбинујте тиквице, слатку паприку, лук, кукуруз, парадајз, дресинг за салату и салсу. Покријте и охладите 4 до 24 сата, повремено мешајући. По жељи, салату послужите на листовима радика или украсите љубичастим цветовима. Прави 6 до 8 порција прилога.
Нутритивне таблице
По оброку: 85 калорија, (0 г засићених масти, 1 мг холестерола, 310 мг натријума, 16 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г протеина.