Фудбалски говеђи рибеји | бољи домови и баште

Састојци

• 5 зелених лука
• 2 кашике сушене лаванде, здробљене
• 2 кашике сушеног тимијана, смрвљене
• 1 кашика грубо млевеног бибера
• ½ чајне кашике грубе соли
• 4 6 унча говеђи рибеие одресци, исечени 1 до 1 1/4 инча дебљине
• 1 кашика маслиновог уља
• 4 - 8 шљива парадајза

Упутства

• Корак 1

  Осетите један од зеленог лука; оставите преостали зелени лук на страну. У малој посуди комбинујте млевени зелени лук, лаванду, тимијан, бибер и грубу со. Мешавину зеленог лука равномерно распоредите преко одреска; трљајте прстима. Испеците одреске са половином маслиновог уља. Парадајз и преостали зелени лук уситните са преосталим маслиновим уљем.

• Корак 2

  Ставите одреске на благо подмазан рерну непокривеног роштиља директно преко средње високог угља. Пећи 8 минута. На роштиљ ставите парадајз и зелени лук поред одрезака. Турн стеакс; пећи се 8 до 10 минута више или до жељене готове (145 ° Ф за средње ретке готове; 160 ° Ф за средње готове). Парадајз и лук пеците 8 до 10 минута или док се благо не угрију, окрећући неколико пута. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 326 калорија, (6 г засићених масти, 99 мг холестерола, 340 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 2 г влакана, 36 г протеина.