Црусти цорнбреад | бољи домови и баште

Састојци

• 4 кашике путера
• 1 шоља жутог кукурузног брашна
• ½ шоље брашна од мљевеног камена
• 2 кашике прашка за пециво
• 1 кашика соли
• ½ кашике пукнутог црног бибера
• Млечна павлака од 8 унце картона
• ¾ шоље киселог млека или пињеног млека
• 2 јаја, претучено
• 1 шоља ситно исецканог цхеддар сира

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте обе кукурузне брашно, прашак за пециво, со и бибер. У средњој посуди помешајте киселу павлаку и млеко у тучена јаја. Сипајте павлаку у павлаку са кукурузном брашном. Мешајте кукурузно брашно док се добро не сједини и не постане сјајно. Сипајте вишак растопљеног маслаца из посуде за печење у тесто; промешати да се помеша. Умешајте цхеддар сир.

• Корак 2

  Пеците 25 до 28 минута или док кукурузни хлеб не поприми златну боју и не почне се повлачити из тањура. Послужите топло. Сервес 8.

Нутритивне таблице

По оброку: 281 калорија, (11 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 97 мг холестерола, 530 мг натријума, 20 г угљених хидрата, 2 г влакана, 2 г шећера, 9 г протеина.