Једноставно пилеће кордон блеу | бољи домови и баште

Састојци

• 4 половине пилећих прса без коже и без костију
• 4 кришке пршута или куване шунке
• 4 кришке швајцарског сира (3 унче)
• 1 кашика путера или маргарина

Упутства

• Корак 1

  Ставите половину пилећих прса између 2 комада пластичне овојнице. Користећи равну страну месног млажњака пилетину лагано умутите у правоугаоник дебљине око 1/8 инча. Уклоните пластичну овојницу. Поновите са преосталом пилетином.

• Корак 2

  На сваки комад пилетине ставите кришку пршута и кришку сира. Савијте на дну и странама; заролати. Осигурајте дрвеним чачкалицама.

• 3. корак

  У средњој тави кухајте пецива у топлом путеру на средње ниској ватри 20 до 25 минута или док више не постану ружичаста (170 степени Ф), претварајући се у смеђу равномерно. Извадите чачкалице пре послуживања. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 290 калорија, (7 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 113 мг холестерола, 911 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г шећера, 40 г протеина.