Ћева ћуретина са броколијем и резанцима | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци свежих кинеских резанци од јаја или финих резанца јаја
• Пурећа свиња или свињетина 12 унци
• 4 режња белог лука, млевена
• 2 кашике кикирикијевог уља или уље за кување
• 1 кашика тостираног сезамовог уља
• 2 шоље насјецканог броколија
• 1 средња шаргарепа, исјечена на танке траке дужине 2 инча
• 1 кашика ренданог ђумбира
• ¼ кашика дробљене црвене паприке
• ¼ шоља пилећег чорба
• ¼ сос од хоисин-флаширане флаше

Упутства

• Корак 1

  Кухајте резанце према упутствима за паковање. Одвод. У међувремену, ставите велику таву или вок на средње јаку топлоту. Додајте млевено месо и бели лук и кувајте док месо више не постане ружичасто. Оциједите масноћу. Извадите месо из тава.

• Корак 2

  У таву додајте кикирики или уље за кување и сезамово уље. Додајте броколи, шаргарепу, ђумбир и црвену паприку; кувајте и мешајте 2 минута. Умешајте сос од бујона и хоисина. Кувајте и мешајте док се не згусне и постане мехурица.

• 3. корак

  Умешајте резанци у поврће. Умешајте кувано месо и загрејте. Прави 4 порције.

Предлог менија:

Направите је оброк са хлебима и кришкама папаје или колутима ананаса.

Нутритивне таблице

По оброку: 404 калорије, (3 г засићених масти, 81 мг холестерола, 436 мг натријума, 51 г угљених хидрата, 4 г влакана, 20 г протеина.