Муффини од крушке и бадема са врхњем ђумбира | бољи домови и баште

Састојци

• 1 пс шоље универзалног брашна
• ¾ шалице смеђег шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ кашике млевеног ђумбира
• 1 шоља насјецкане крушке
• 1 шоља церапске житарице
• 1 шоља обраног млека
• ¼ шоље замрзнутог јајног производа, одмрзнут
• ¼ шоље за кување
• 2 кашике ситно сецканих бадема
• Ђумбир-крем намаз (види рецепт испод)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди помешајте брашно, смеђи шећер, прашак за пециво, ђумбир и 1/4 кашике соли. Додајте крушку, мешајући премазати. Помијешајте житарице и млијеко; оставите да стоји 5 минута. Умешајте јаје и производ; додајте у смешу крушке, мешајући тек док не навлажи.

• Корак 2

  Шприцајте 14 до 16 шољица за муффине премазом за прскање без лепка или положите папирним шољама за печење. Кашику размутите у шољице, пунећи 3/4 пуне. Поспите орасима. Пеците у рерни на 400 степени Ф 18 до 20 минута или док не буде готово. Послужите топло уз намаз од ђумбира-креме. Израђује 14 до 16 муффина.

Нутритивне таблице

По оброку: 155 калорија, (1 г засићених масти, 2 мг холестерола, 131 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 2 г влакана, 5 г протеина.

---

Ђумбир-крема намаз

Састојци

• Цреам Кремни сир без масти у кади од 8 унци
• 1 кашика меда
• 1 кашика ситно сецканог кристализираног ђумбира ИЛИ
• ¼ кашика млевеног ђумбира

Упутства

Намаз од ђумбира

• Корак 1

  У малој посуди комбинујте 2/3 куминог сира без масти, меда и 1 кашику ситно исецканог кристализираног ђумбира или 1/4 кашике млевеног ђумбира док се не мешају.