Пилетина од ђумбира и лимуна са резанцима рижа цилантро | бољи домови и баште

Састојци

• ¼ шоља нарезаног зеленог лука
• ¼ шоље нарезане лимунске траве или 1/2 кашике кашике. ситно изрезане коре лимуна
• 1 кашика рибаног свежег ђумбира
• 6 режња белог лука
• 2 кашике сока од лимете
• 2 кашике кухињског уља
• 4 половине пилећих прса без коже и без костију (око 1-1 / 4 лб. укупно)
• 1 рецепт Цирантро резанци од риже *
• Вапнени клинови (опционо)

Упутства

• Корак 1

  За трљање, у прехрамбеном процесору или миксеру комбинујте зелени лук, лимунску траву, ђумбир, бели лук, сок од лимете и уље. Цовер; процесирати на танку пасту. Утрљајте пасту на пилетину.

• Корак 2

  Поставите пилетину на решетку за роштиљ директно на средње јакој ватри; пећи 12 до 15 минута или док пилетина више не буде ружичаста (170 степени Ф), окрећући се једном на пола кроз роштиљ.

• 3. корак

  За послуживање, нарезати пилетину. На 4 тањира за вечеру распоредите пилеће кришке и резанце Цилантро Рице. По жељи послужите с вапненим клиновима. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 541 калорија, (2, 2 г засићених масти, 5, 9 г полинезасићених масти, 4, 3 г мононезасићених масти), 82 мг холестерола, 1670 мг натријума, 64, 8 г угљених хидрата, 2, 4 г влакана, 9 г шећера, 38, 8 г протеина.

---

Рижине резанци Цилантро

Састојци

• 8 унци рижиних резанци
• Фисх сос од рибе у флашираном флашу
• 3 кашике сока од лимете
• 2 кашике паковања смеђег шећера
• 1 - 2 режња белог лука, млевена
• 1 шоља исецкане шаргарепе
• ¼ чаша грубо нарезане свеже килантро
• ¼ шоља кикирикија

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди кувајте резанци од пиринча у великој количини кључале воде 3 до 4 минуте или само док не омекшају; одвод. У међувремену, у великој посуди комбинујте рибљи сос, сок од лимете, смеђи шећер и бели лук; мешати док се смеђи шећер не растопи. Додајте резанце, шаргарепу, килантро и кикирики; бацати лагано на капут. Прави се 4 шоље.