Маринирано воће од ђумбира | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље воде
• 4 кашике ситно изрезане коре наранче
• 1 кашика шећера
• 1 кашика ренданог ђумбира
• ½ шоље ликера од наранче или 1/2 шалице сока од поморанџе плус 1 кашика шећера
• ⅓ шоље сока од поморанџе
• ¼ шоља меда
• 6 шалица резаног укисељеног воћа као што су киви, јабуке, поморанџе, лименка, диња меда, ананас, крушке и / или црвено грожђе без семенки.
• Свјежа метвица (необавезно)

Упутства

• Корак 1

  У малој тави комбинирајте воду, кору наранџе, шећер и ђумбир. Довести до кључања; смањује топлоту. Цовер; пирјајте на лаганој ватри 5 минута. Уклоните посуду са ватре. Умијешајте ликер, сок од поморанџе и мед. Добро охладити.

• Корак 2

  Охлађену смесу ђумбира излијте преко воћа. Покријте и маринирајте воће најмање 1 сат или до 12 сати у фрижидеру. За послуживање, кашику воћа и маринаду посложите по јелу. По жељи украсите свежом ментом. Прави 8 до 10 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 158 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 3 мг натријума, 38 г угљених хидрата, 5 г влакана, 0 г шећера, 1 г протеина.