Пилећа пилетина и пржена рижа | бољи домови и баште

Састојци

• 4 пилећа батака
• 1 комад свежег ђумбира, огуљеног и ситно сецканог (2 кашике)
• 2 кашике сојиног соса
• 2 велике шаргарепе, сецкане или нарезане
• 1 унца куваног пиринча дугог зрна
• 8 грама шећера грашак
• ½ шоље уситњене црвене слатке паприке (опционо)
• 4 јаја, претучено
• Резан зелени лук (факултативно)
• Соја сос и / или тостирано сезамово уље (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  У великој тиквици тава загрејати 1 кашику уља за јело преко средње јаке. Додајте пилетину, пола ђумбира и соја сос. Смеђа пилетина са свих страна. Додајте 1/2 шоље воде. Кувајте, покривено, 15 минута или док у пилетини не остане ружичаста.

• Корак 2

  У поклопљено јело са сигурном микроталасном пећницом ставите шаргарепу, преостали ђумбир и 2 кашике воде. Кувајте ВИСЕ 4 минута. Додајте пиринач, грашак, бибер. Кувајте, покривено, 5 минута; два пута промешати.

Нутритивне таблице

По оброку: 421 калорија, (4 г засићених масти, 4 г полинезасићених масти, 5 г мононезасићених масти), 271 мг холестерола, 667 мг натријума, 42 г угљених хидрата, 4 г влакана, 4 г шећера, 25 г протеина.