Кукуруз на жару са салса зеленом рајчицом | бољи домови и баште

Састојци

• 6 уши бијелог и / или жутог слатког кукуруза
• 3 кашике путера, омекшао
• 1 шоља насјецканог зеленог, жутог или црвеног парадајза
• Свјежи листови босиљка
• ¼ шоља здробљеног фета сира

Упутства

• Корак 1

  За припрему огулите љуске; уклоните кукурузну свилу. Одужите око пола љуске са сваког уха. Нарежите љуске око врхова калупа. Завежите љуску с комадом кукурузне љуске или кухињским врпцом од 100 посто памука. У великом котлу или холандској рерни кувајте кукуруз, затворен, у кључалој води 5 минута. Одвод. Пеците на сталку непокривеног роштиља директно преко средњег угља 10 минута или док не омекша, окрећући се неколико пута. (За гасни роштиљ претходно загрејте роштиљ до средње. Припремите се као горе.)

• Корак 2

  Да бисте послужили, премажите уши маслацем. Зачините парадајзом, босиљком и фета сиром. Прави 6 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 149 калорија, (4 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 19 мг холестерола, 121 мг натријума, 19 г угљених хидрата, 3 г влакана, 4 г шећера, 4 г протеина.