Салса краставца на жару | бољи домови и баште

Састојци

• 2 средња краставца, преполовљена по дужини и семенима
• 1 средња свежа јалапено чили паприка, преполовљена и семена *
• 1 креч
• ¼ шоља семенки и сецканог рома парадајза
• 2 кашике сецканог зеленог лука
• 1 кашика уситњеног свежег клинчића
• 1 чешња чешњака, млевена
• ¼ кашичица соли
• ¼ кашика млевеног кумина

Упутства

• Корак 1

  Роштиљи краставце поклопити, поклопити, на средње јакој ватри 6 до 8 минута или само док се лагано не угасите, окренувши се једном. Грилл јалапено папар последње 3 до 4 минуте или док се лагано не угаси, окрећући се једном. Исецкајте краставце и јалапено паприку.

• Корак 2

  Извадите 1/2 кашике кашике. самељите и исциједите 1 кашику. сок од лимете. У средњој посуди комбинујте краставце, јалапено бибер, лимунову корицу и сок и преостале састојке. Сервирајте салсу са свињетином, живином, рибом или морским плодовима.

* Тп

Чиле паприка садржи уља која могу иритирати вашу кожу и очи. Носите пластичне или гумене рукавице док радите са њима.

Нутритивне таблице

По оброку: 10 калорија, (0 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 0 мг холестерола, 50 мг натријума, 2 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г шећера, 0 г протеина.