Хавана фритас | бољи домови и баште

Састојци

• 1 килограм говедине
• Цхоризо од 6 до 8 унци
• 1 кашика соли
• ½ чајне кашике свеже млевеног црног бибера
• ¼ шоља мајонеза
• 1 кашика љутог пиментона (димљена слатка паприка) или љуте паприке
• 8 коктел колутова промјера 4 инча, подијељени и тостирани
• 1 1, 75 унча може пасти кромпир (1-1 / 2 шоље)

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди комбинујте млевену говедину, цхоризо, сол и црни бибер; добро промешати. Обликујте мешавину у осам 1/1 инчних дебељуца.

• Корак 2

  За роштиљ од дрвеног угља, роштиљ пеците на сталку непокривеног роштиља директно преко средњег угља у трајању од 10 до 13 минута или док то не буде готово (160 степени Ф), окрећући се на пола пута на роштиљу. (За гасни роштиљ претходно загрејте роштиљ. Смањите топлоту на средњу. Поставите торте на грилл сталак преко топлоте. Покријте; роштиљ као горе.)

• 3. корак

  У међувремену у малој посуди комбинујте мајонез и врући пиментон. Велику половину сваке ролице издашно раширите смешом за мајонезе. Ставите бургер на доњу половину роладе и прелијте крумпиром. Додајте врхове рола и притисните заједно. Прави 8 порција

Нутритивне таблице

По оброку: 466 калорија, (8 г засићених масти, 5 г полинезасићених масти, 9 г мононезасићених масти), 88 мг холестерола, 957 мг натријума, 33 г угљених хидрата, 2 г влакана, 3 г шећера, 22 г протеина.