Лимун, печена лимун и шпароге | бољи домови и баште

Састојци

• 2 лимуна
• ¼ шоље маслиновог уља
• ½ чајне кашике свеже млевеног црног бибера
• ¼ кашичица соли
• 4 унце свјежег одреска од туне, изрежите дебљине 3/4 инча
• Копије шпарога 12 унци, урезане
• Паковање од мијешаних зелена салата од 5 унци
• ⅓ шоља бријаног пармезана (необвезно)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 450 ° Ф. Извадите 2 кашике кашике. изгњечите сок и исциједите сок од једног лимуна. За прелив, у малој посуди умутите лимунову корицу и сок, уље, бибер и со. Преостали лимун нарежите на клинове.

• Корак 2

  Исперите рибу; се осушите. У посуду за печење величине 15к10 инча сложите рибу и шпароге. Четкица са 2 до 3 кашике. пресвлаке. Пеците 6 до 8 минута или само док рибље пахуљице и шпароге не постану хрскаве.

• 3. корак

  Ољуштите зелене салате са преосталим прељевом; бацити на капут. По жељи поспите рибу и шпароге сиром. Послужите уз салату од зеленила и корице лимуна.

Нутритивне таблице

По оброку: 310 калорија, (3 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 12 г мононезасићених масти), 43 мг холестерола, 198 мг натријума, 9 г угљених хидрата, 4 г влакана, 2 г шећера, 29 г протеина.