Маринирана говедина и вртна поврћа салата | бољи домови и баште

Састојци

2 средње рајчице, исечене на танке коцкице
4 унче нарезане куване говедине или свињетине, исечене на танке траке (1 шоља)
½ шоље Едам или Гоуда сира исечено на коцкице од 2 инча (2 унце)
½ малог лука, танко исечен и раздвојен на колутове
½ мале зелене или жуте слатке паприке, исечене на танке тракице (1/3 шоље)
3 кашике маслиновог или солатног уља
3 кашике винског сирћета црвеног или белог сока
1 кашика мајонеза или прељев за салату
1 кашика насјецканог свјежег босиљка или 1 кашика сушеног босиљка, смрвљена
1 чешња чешњака, млевена
⅛ кашичица соли
Ас кашика бибера
Листови салате
2 кашике пињола или сецканих ораха

Упутства

Корак 1
У средњој посуди за мешање комбинујте парадајз, говедину или свињетину, сир Едам или Гоуда, лук и зелену или жуту паприку. Одложи.
Корак 2
За прелив, у тегли са шрафом комбинирајте маслиново уље, винско сирће, мајонез, босиљак, бели лук, со и бибер. Поклопити и добро протрести. Прелијте са биљном смешом. Лагано баците премаз. Поклопите и оставите да одстоји на собној температури 1 сат, повремено мешајући. (Или поклопите и охладите 4 до 24 сата, повремено мешајући. Пре сервирања оставите да стоји на собној температури 30 минута.)
3. корак
За послуживање, линију 2 појединачне тањире са салате. Користећи прорезу кашику, кашику биљне мешавине одозго. Поспите орасима. Сервес 2

Предлог менија:

Допуните ову италијанску салату кришкама италијанског хлеба или крекама налик на крекер.

Салата од мариниране говедине, тјестенине и врта:

Припремите салату од маринираног говеђег и баштеног поврћа према упутама горе, осим што скухајте 1/2 шалице чепа, средњег омотача или уже од макарона према упутствима за паковање. Одвод. Исперите хладном водом; добро исушити. Додајте тестенину биљној смеши пре додавања дресинга. Оставите опцију хлађења. Послужите као горе. Храњиве информације: Исто као и маринирана салата од поврћа и говедине, осим: 523 калорије, 31 г протеина, 33 г угљених хидрата, 767 мг калијума