Рогљикозе од мљевеног меса | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља путера (без замена)
• Пакет крем сира од 8 унци
• ½ шоље просијаног шећера у праху
• 2 кашике ситно изрезане коре наранче
• 2 шоље намењеног брашна
• 1 ¼ шоље припремљеног мљевеног меса
• 1 кашика сока од поморанџе

Упутства

• Корак 1

  У великој посуди за мешање електричним миксером умутите путер и крем сир 30 секунди. Додајте шећер у праху и туку док се не сједини. Умутите у 1 кафену кору наранџе. Умутите са миксером што више брашна. Дрвеном кашиком умијешајте преостало брашно. Тесто поделите на пола. Покријте и охладите око 1 сат или док се лако не обнесе.

• Корак 2

  Сваки део теста разваљајте на благо брашнућој површини до дебљине 1/8 инча. Изрежите кругове брашном секачем колачића од 2 до 2 инча. Поставите кругове на необрађени лист колачића.

• 3. корак

  За пуњење помешајте млевени месо, сок од поморанџе и преосталу 1 кашику наранчине коре. У средину сваког круга ставите око 1 кашику пуњења. Навлажите ивицу сваког круга са мало воде. Испеците две суседне ивице теста и закачите их и затворите, формирајући корнукопију.

• 4. корак

  Пеците у рерни на 375 степени Ф 12 до 15 минута или док се дно мало не поприме. Пребаците на жице за хлађење. Зарађује око 48.

Нутритивне таблице

По оброку: 94 калорије, (4 г засићених масти, 16 мг холестерола, 77 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 1 г влакана, 1 г протеина.