Свињски одресци од пане са песто цилантро | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља листова и стабљика цилантроа (1 унца)
• ¼ шоље сока од поморанџе
• ¼ шоље маслиновог уља
• ¼ кашичица соли
• неколико цртица сос од зелене љуте паприке у боци
• 4 свињска котлета дебљине 1/2 инча
• 1 кашика чилија у праху
• 1 кашика паковања смеђег шећера

Упутства

• Корак 1

  За Цилантро Песто ставите цилантро, сок од поморанџе, 3 кашике уља, сол и сос од љуте паприке у блендер или пећницу. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко.

• Корак 2

  Лук нарежите чилијем у праху и смеђим шећером; трљајте прстима. Загрејте 1 кашику уља у 12-инчној тави на средње јакој топлоти. Додајте свињетину. Кувајте 5 минута или док више не постане ружичасто, окрећући се једном.

• 3. корак

  Послужите котлете са смесом килантро.

Нутритивне таблице

По оброку: 300 калорија, (4 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 12 г мононезасићених масти), 53 мг холестерола, 207 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 0 г влакана, 3 г шећера, 19 г протеина.