Бресква-нектаринска торта | бољи домови и баште

Састојци

• 1 ½ шоље универзалног брашна
• ½ шоље шећера
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• ⅓ шоље путера
• 1 јаје
• 1 - 3 кашике млека
• ½ шоље шећера
• ½ шоље сјецканих орашастих плодова
• ½ шоље грожђица
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• ¼ кашика млевеног мушкатног орашчића
• 5 ½ шоље, огуљене брескве
• 2 цут шоље, огуљене нектарине
• 1 кашика шећера

Упутства

• Корак 1

  За тесто, у средњој посуди помешајте брашно, 1/2 шоље шећера и прашак за пециво. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Сједините јаје и 1 кашику млека; додајте у смешу од брашна, мешајући да се влажи. Додајте довољно преосталог млека да навлажите сво брашно.

• Корак 2

  Изваљајте тесто на благо браснасту површину. Нежно гнетите 10 до 12 потеза или скоро да не постане глатко. (Тесто ће бити мекано.) Разваљајте тесто у правоугаоник димензија 14к7-1 / 2 инча; исеците по дужини на десет трака ширине 3/4 инча. Пет трака прережите на пола попречно. (Имаћете десет кратких и пет дугачких трака.) Покријте пластичном фолијом; издвојити. Загрејати рерну на 350 степени Ф.

• 3. корак

  За пуњење у холандској рерни комбинујте 1/2 шоље шећера, орашастих плодова, грожђица, цимета и мушкатног орашчића. Умешајте брескве и нектарине. Кухајте на средњој ватри око 5 минута или док не прокључа, мешајући повремено.

• 4. корак

  Кашику воћа напуните у правоугаону посуду за печење у 3 четвртине. Траке тијеста лагано ставите преко пуњења у шарени облик, подрезујући крајеве по потреби. Кратке тракице теста неће достићи потпуно преко јела, већ се ширити док се пеку. Поспите са 1 кашиком шећера. Ставите посуду на лим за печење. Пеците 35 до 40 минута или док врх не добије златно браон боју. Послужите топло. Прави 12 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 304 калорије, (4 г засићених масти, 32 мг холестерола, 112 мг натријума, 55 г угљених хидрата, 5 г влакана, 4 г протеина.