Пецан бундева од бундеве | бољи домови и баште

Састојци

• 1 паковање од 14, 1 унце (2 коре), ваљани расхлађени, непечени пита
• 1 јаје, лагано тучено
• 1 шоља бундеве у конзерви
• 2 кашике пола и пол, лагана крема или млеко
• ⅓ шоље шећера
• 1 ½ кашике универзалног брашна
• ½ чајне кашике зачина пита од бундеве
• ½ чајне кашике ситно изрезане коре лимуна
• ½ кашике ванилије
• ⅛ кашичица соли
• Половине пекана (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. Пустите да тијесто стоји у складу са упутствима за паковање. У међувремену, за пуњење, у средњој посуди комбинујте јаје, бундеву и пола и по. Умешајте шећер, брашно, зачине, лимунову кору, ванилију и со.

• Корак 2

  Омотајте коре. Помоћу 2/2-инчног округлог секача изрежите 24 круга. (Резервирајте белешке да бисте поправили сузе.) Притисните кругове у двадесет и четири 1/4-инчне шољице за муффине. У сваку шољицу за муффине обложену пецивом улијте око 1 кашику надева. По жељи ставите половину пекмеза на врх сваке тартлет.

• 3. корак

  Пеците око 25 минута или док се пуњење не постави и тијесто не постане златно. Охладите у шољицама за муффине на жичаном сталку током 5 минута. Пажљиво уклоните из шоље за муффине и потпуно охладите на жицама. Чувајте у херметички затвореној посуди у фрижидеру у року од 2 сата од печења.

Нутритивне таблице

По оброку: 94 калорије, (2 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 8 мг холестерола, 84 мг натријума, 12 г угљених хидрата, 1 г влакана, 3 г шећера, 1 г протеина.