Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Поравнајте лим за печење пергаментним папиром; издвојити. У малој тави комбинирајте 1/2 шоље воде и путера. Довести до кључања. Додајте 1/2 шоље свенаменског брашна одједном, снажно мешајући. Кувајте и мешајте док смеша не формира куглу. Склоните са ватре. Охладити 5 минута. Додајте 2 јаја, једно по једно, тукући након сваког додавања. Пребаците смешу у врећицу за цевовод са великим отвореним врхом. На припремљени лим за печење поставите осам овала величине 3 к 2 инча, удаљених око 2 инча. Помоћу танке металне лопатице или ножа равномерно распоредите.
-
Пеците 25 минута или до златно смеђе боје. Извадити из рерне. У потпуности се охладите на жичаном носачу. У средњој посуди умутите крему, шећер и ванилију миксером на средњем док се не формирају чврсти врхови. Пребаците крему у врећицу за цев са малим отвореним врхом. Пажљиво уметните врх у стражњи дио сваке бућице и њежно је стисните док се не напуни.
-
Поравнајте лим за печење или лим са пергаментом или воштаним папиром. Умочите врх и ивице сваког пуњеног листа у отопљену чоколаду и ставите на припремљени лим. Користите малу, чисту четкицу за боју да бисте додали чоколаду тамо где ће ићи очи и кљун; ставите нонпареилс за очи и наранџасти креслу за кљун. У сваку убаците 2 наранџасте кашике за стопала. Охладите док се чоколада не постави. Чувати у фрижидеру до 3 дана.
Нутритивне таблице
По оброку: 373 калорије, (18 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 8 г мононезасићених масти), 104 мг холестерола, 77 мг натријума, 27 г угљених хидрата, 2 г влакана, 19 г шећера, 5 г протеина.
