Пита, сир и повртни роштиљ | бољи домови и баште

Састојци

• Блок фета сирева 8 унци, подељен на четвртине
• 1 средња тиквица, преполовљена у дужину
• 1 средњи црвени лук, исечен на кришке дебљине 1/2 инча
• ¼ шоља прељева за италијанску салату
• 4 кола круха од пита
• 2 средње рајчице, исечене на клинове
• 1 кашика меда

Упутства

• Корак 1

  Сир, тиквице и лук нарежите на половину прелива за салату. Зачините сољу и бибером.

• Корак 2

  На сталак за роштиљ од дрвеног угља ставите тиквице, кришке лука и 6-инчну таву од ливеног гвожђа (која се загрева за омекшавање сира) директно преко средњег угља. Пеците тиквице и лук 8 минута или док не омекша, окрећући се једном на пола времена за кување. Уклоните поврће. Пеците хлеб од пита и парадајз на грилу сталак 2 минута или док хлеб не буде тостиран, а парадајз лагано угљен. Ставите сир у врућу таву; грејати 1 до 2 минута да омекша.

• 3. корак

  Да бисте послужили, нарежите тиквице на комаде. Сир, поврће, питас и парадајз ољуштите медом и преливом за салату. Прави 4 порције.

Нутритивне таблице

По оброку: 404 калорије, (9 г засићених масти, 3 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићених масти), 50 мг холестерола, 1352 мг натријума, 48 г угљених хидрата, 3 г влакана, 12 г шећера, 15 г протеина.