Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 400 ° Ф. Лагано намажите велики лим за печење. Притисните половину теста за пиззу на лим за печење у правоугаоник величине 9к4 инча. * Пеците 8 до 10 минута или док не поприме златно браон боју. Пребацивање на жичани сталак; цоол у потпуности. Испечену кору пице исеците на комаде величине грицкалице. Комадиће ставите у процесор за храну или блендер. Покријте и прерадите или измиксајте док се не формирају крупне мрвице (требало би да имате око 2 1/4 шоље мрвице). Подмажите шест шалица рамекина од 7 до 8 унци или крема са кремом. Ставите на други лим за печење; издвојити.
-
Одвојена јаја; бјелањке ставите на страну. У великој посуди помешајте жуманце, спанаћ, парадајз, пармезан и мрвице док се добро не помешају.
-
У средњој посуди истуците бјелањке електричним миксером на великој брзини док се не формирају крути врхови (врхови стоје равно). Умутити претучени беланђај од бјелањака у смесу шпината. Поделите мешавину шпината између припремљених рамекина. Пеците око 25 минута или док се нож уметнут у близини средишта не очисти. Послужите уз сос од маринаре.
*Савет:
Да бисте направили пармезан крушне штапиће, притисните преостало тесто за пиззу у правоугаоник величине 9 к 4 инча. Изрежите на четири траке величине 9к1 инча. Ставите на лим за печење. Премажите са 1 кашиком растопљеног путера; поспите 1 кашиком нарибаног пармезана. Пеците у рерни на 400 ° 8-10 минута или док не добију златно браон боју.
Смарт Свап
Уместо пармезана можете да користите италијанску мешавину сира.