Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
У великој тави кухајте цхоризо на средње јакој ватри док не порумени. Преклопите кашику помоћу прорезичке кашике, резервишите 1 кашику капуљача у тави. Додајте лук у капулу у тави; Кувајте и мешајте на средњој ватри око 10 минута или само док не омекша. Умијешајте чили паприке и слатку паприку; кувајте око 5 минута или само док паприке не омекшају. Склоните са ватре. Умијешајте цхоризо.
-
Лагано намастите трокутасту правоугаону или овалну посуду за печење. У припремљену посуду раширите половину коцкица хлеба. Кашику половине цхоризо мешавине. Поновите слојеве.
-
У великој посуди умутите јаја, млеко, оригано и паприку. Прелијте равномерно преко слојева у посуду за печење.
-
Загрејати рерну на 325 ° Ф. Пеците, покривено, 30 минута. Откријте. Пеците 30 до 45 минута више или док термометар који се одмах очитава у средишњем региструје 170 ° Ф. Последњих 5 минута печења поспите сиром. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута. По жељи поспите цилантром.
*Савет
Пошто чили паприке садрже испарљива уља која могу да спаљују вашу кожу и очи, избегавајте директан контакт са њима што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако се голим рукама додирује паприка, руке и нокте добро оперите сапуном и топлом водом.
Савјет за маке-уп
Покријте фолијом. Хладите најмање 2 сата или највише 24 сата. За послуживање, загрејати рерну на 325 ° Ф. Пеците, покривено, 30 минута. Откријте. Пеците 30 до 45 минута више или док термометар који се одмах очитава у средишњем региструје 170 ° Ф. Последњих 5 минута печења поспите сиром. Пре послуживања оставите да стоји 10 минута.
Нутритивне таблице
По оброку: 257 калорија, (6 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 156 мг холестерола, 412 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 1 г влакана, 5 г шећера, 15 г протеина.
