Подмладак од вишње на врху Поленте | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље свенаменског брашна
• ⅓ шоља мешавине поленте за брзо кување или жута кукурузна брашна
• 2 кашике гранулираног шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ½ кашичице соли
• 3 кашике путера
• ½ шоље насјецканог пецива
• 2 кашике паковања смеђег шећера
• ½ чајне кашике мљевеног цимета
• 2 пуне кашике од 21 г
• ⅓ шоља половине и пола или лагана крема
• Пола и пол или лагана крема (опционо)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 375 ° Ф. За доливање у средњој посуди помешајте брашно, мешавину поленте, гранулирани шећер, прашак за пециво и со. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује грубим мрвицама; издвојити.

• Корак 2

  У малој посуди комбинујте пекан, смеђи шећер и цимет; издвојити. У средњој лонцу загревајте питу до пухања, често мешајући. Склоните са ватре; поклопите и држите врућим. У смешу од брашна додати 1/3 шоље и пол и по; мешати само док не буде навлажена.

• 3. корак

  Пребаците надев од вруће пите у квадратни део за печење величине 2 квадратне површине. Заобљене чајне кашике одмах спустите на пуњење од пите. Поспите смесом пекана.

• 4. корак

  Пеците око 25 минута или док прелив не постане светло браон. По жељи послужите са додатним половином и по. Послужите топло.

Нутритивне таблице

По оброку: 441 калорија, (6 г засићених масти, 22 мг холестерола, 498 мг натријума, 77 г угљених хидрата, 4 г влакана, 41 г шећера, 4 г протеина.