Слане кашике сластичарског сира | бољи домови и баште

Састојци

• 1 паковање од 17, 25 унци припремљено је смрзнуто лиснато тијесто, одмрзнуто у хладњаку
• 1 лагано тучено јаје
• Паприка
• Кајенски бибер (факултативно)
• 1 шоља фино исецканог оштрог сира, као што је старани чедар, Асиаго или пармезан (око 4 оз.)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 375 степени Ф. Отворите један лиснат лиснатог пецива на дасци за сечење. Лагано четкајте површину неким од тученог јајета. По жељи лагано поспите паприком и додатком кајенског бибера. Поспите површину са 1/2 шоље сира како бисте равномерно покрили целу површину. Преко сира разваљајте брашнасти ваљак да лагано притиснете сир у лиснато тијесто.

• Корак 2

  Изрежите лиснато тијесто на дуге траке широке 1/2 цм; њежно уврните сваку траку неколико пута. Положите траке величине 1 инч на лим за печење обложен пергаментним папиром. Поновите са преосталим листом лиснатог тијеста, бјелањком, паприком, бибером и сиром. Пеците у рерни на 375 степени Ф. 12 до 14 минута или док сламке не поприме златну боју. Цоол на жицама сталак. Најбоље је послужити истог дана, али се може чувати преко ноћи у херметички затвореној посуди. Прави 36 оброка за предјело.

Нутритивне таблице

По оброку: 73 калорије, (1 г засићених масти, 3 мг холестерола, 72 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 0 г влакана, 1 г протеина.