Печена салата од пасуља и кромпира | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци новог кромпира, подељено
• 8 грама свежег граха, подрезаног
• 1 мали црвени лук, исечен на клинове дебљине 1/2 инча
• 1 кашика маслиновог уља
• ¼ кашичица соли
• 6 шољица растргане зелена салата или румунска салата
• Жељени избор протеина
• 1 рецепт кремасти прелив од хрена

Упутства

• Корак 1

  Пећница са пећницом на 425 ° Ф. Распоредите клинове кромпира, зеленог пасуља и лука у један слој у плиткој тепсији. Премажите маслиновим уљем и поспите сољу. Пеците 25 до 30 минута или док не омекша, једном мешајући.

• Корак 2

  На тањуру послужите зеленило. Врх са кромпиром. Распоредите жељени избор протеина преко кромпирове смеше. Дренирајте кремасти прелив од хрена.

Нутритивне таблице

По оброку: 145 калорија, (1 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 3 мг холестерола, 265 мг натријума, 22 г угљених хидрата, 4 г влакана, 8 г шећера, 8 г протеина.

---

Кремасти прелив од хрена

Састојци

• 1 грн картон обичан грчки јогурт без масти
• 1 кашика припремљеног хрена
• 1 кашика насјецканог свјежег лука
• 1 кашика меда
• 1 кашика црног сирћета од вина
• Целу сол
• 3 - 4 кашике млека без масноће

Упутства

• Корак 1

  У посуди мешамо првих шест састојака (преко соли). Умешајте довољно млека да се добије жељена конзистенција.