Кадуља кекси | бољи домови и баште

Састојци

• ½ шоље хладног пуног млека
• 1 јаје
• 2 шоље немасног брашна
• 1 ½ кашике прашка за пециво
• 1 кашика соли
• 1 кашика ситно исецканог свежег лука
• Ас кашика свеже млевеног бибера
• ¾ шоље охлађеног незаслађеног путера, исеченог на мање комаде (1-1 / 2 штапића)

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 425 степени Ф. У малој посуди умутити млеко и јаје док се не помешају; издвојити. Измешајте брашно, прашак за пециво, со, жалфију и папар у процесору за храну или велику посуду. Додајте хладан путер и кашику или брзо помешајте врховима прстију док смеша не наликује грубом оброку. Не премешајте. Додајте млечну мешавину и процесуирајте док се не почну стварати влажни квржици. Пребаците тесто на брашно.

• Корак 2

  Замесите тесто док се не сједини, отприлике 6 окретаја. Разваљајте тесто на дебљину од 1/2 инча. Користите брашно 2-1 / 2- до 3-инчне кексе или резаче колачића, изрежите кексе. Померите остатке и изрезајте преостале кексе. Пребаците у велики лим за лепљење или благо намашћен лим за печење.

• 3. корак

  Пеците до златно браон, 10 до 12 минута. Послужите топло. Прави се од 12 до 15 кекса.

Нутритивне таблице

По оброку: 190 калорија, (8 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићене масти), 49 мг холестерола, 251 мг натријума, 17 г угљених хидрата, 1 г влакана, 1 г шећера, 3 г протеина.