Салсова салата с вињегром од јагоде | бољи домови и баште

Састојци

• 4 шоље растргане мешане салате
• 2 врећице од 2, 5 унчи, лосос без костију, исушен
• 2 шоље преполовљених свежих јагода
• 1 кашика насјецканог свјежег босиљка
• 3 кашике белог балзамичног сирћета
• 2 кашике меда
• ¼ кашика млевеног ђумбира
• Дасх кајенски бибер
• 2 кашике сецканог пецива

Упутства

• Корак 1

  У велику посуду бацајте заједно салату, лосос, 1 1/3 шоље јагода и босиљак. Мешавину зеленила поделите на два тањира за послуживање. Одложи.

• Корак 2

  За виноигретте, у блендеру или прераднику хране комбинујте преостале 2/3 шоље јагода, бело балзамично сирће, мед, ђумбир и кајенски бибер. Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко. Кашику вињегре равномерно распоредите на зелену мешавину на тањире. Поспите пецивима.

Нутритивне таблице

По оброку: 244 калорије, (1 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 3 г мононезасићених масти), 25 мг холестерола, 251 мг натријума, 31 г угљених хидрата, 4 г влакана, 24 г шећера, 16 г протеина.