Слане жвакаће кашеве-карамеле | бољи домови и баште

Састојци

• 1 шоља путера, омекшали
• 1 шоља гранулираног шећера
• 1 шоља паковања смеђег шећера
• 2 јаја
• 1 ½ шоље универзалног брашна
• 1 шоља ситно здробљених переца
• 1 кашика соде бикарбоне
• ½ кашичице соли
• 3 шоље ваљаног овса
• 14 унце може бити заслађено кондензовано млеко
• 11 комада пакета за печење карамеле
• 2 кашике ванилије
• 1 шоља комада млечне чоколаде (6 унци)
• 1 шоља насјецканих сланих индијских индијских орах
• ¼ кашика морске соли

Упутства

• Корак 1

  Загрејати рерну на 350 ° Ф. Поравнајте тепсију за печење величине 15к10к1 инча са фолијом, пружајући фолију преко ивица тепсије; издвојити.

• Корак 2

  У великој посуди за мешање туците путер електричним миксером на средњој до великој брзини 30 секунди. Додајте гранулирани шећер и смеђи шећер. Туку се док не буду течни и течни, повремено стругајући стране посуде. Умутите у јаја док се не сједине. У средњој посуди помешајте брашно, здробљене переце, соду бикарбону и 1/2 кашике соли. Постепено додајте смешу од брашна у путер, тукући док се не сједини. Умијешајте зоб. Извадите 1 шољу овсене смеше за преливање. Преосталу смешу равномерно притисните на дно припремљене тепсије.

• 3. корак

  У средњој посуди скувајте и умешајте заслађено кондензовано млеко и комадиће карамеле на средње јакој ватри док се карамела не растопи и смеша не постане глатка. Склоните са ватре. Умешајте ванилију. Сипајте карамелну смешу преко зобене смеше у тепсији. Поспите комадићима чоколаде, индијским орасима и морском соли. Преосталу зобену мешавину избаците у кашичице на врх пуњења.

• 4. корак

  Пеците 20 до 25 минута или док не порумени. Охладите у тави на жичаном сталку. Помоћу ивица фолије подигните необрезане шипке из таве. Сећи на шипке.

Савети

Не буди квадрат. Забавите се уз шанкове облика. Да бисте направили троуглове, исеците велике квадрате, а затим сваки квадрат изрежите на пола дијагонално. Или исеците печену смешу на дуге, танке штапиће.

Нутритивне таблице

По оброку: 176 калорија, (3 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 2 г мононезасићене масти), 18 мг холестерола, 144 мг натријума, 26 г угљених хидрата, 1 г влакана, 16 г шећера, 3 г протеина.