Укусно пикантно печење у лонцу | бољи домови и баште

Састојци

• 1 печена говеђа чика печена без костију
• 2 средња лука, исецкана на клинове
• 18 грама парадајз соса
• ¼ шоља воде
• 1 кашика жуте сенфа
• 1 - 2 кашике припремљеног хрена
• ½ кашичице соли
• ¼ кашика млевене паприке
• 2 кашике универзалног брашна
• 2 кашике хладне воде

Упутства

• Корак 1

  Одрезујте масноћу од меса. Ако је потребно, исеците месо тако да се стави у шпорет са 3-1 / 2- или 4 четвртине. Ставите месо у шпорет. Врх с луком. У малој посуди комбинујте сос од парадајза, 1/4 шоље воде, сенф, хрен, со и бибер; прелијте месом и луком.

• Корак 2

  Покријте и кухајте на малој топлоти 8 до 10 сати или на високом загревању 4 до 5 сати.

• 3. корак

  Пребаците месо и лук на тањир за послуживање. За сос, сокове пренесите са шпорета у малу лонцу. Одужите масти. У малој чинији помешајте брашно и 2 кашике хладне воде. Умешајте у смешу у лонцу. Кувајте и мешајте на средњој ватри док се не згусне и попржите. Кувајте и мешајте још минут. Послужите уз месо и лук. Прави 8 порција.

Нутритивне таблице

По оброку: 171 калорија, (2 г засићених масти, 67 мг холестерола, 375 мг натријума, 5 г угљених хидрата, 1 г влакана, 25 г протеина.