Слани колач од парадајза и моцареле | бољи домови и баште

Састојци

• ½ од 14, 1 оз. пкг. (1 кора) ваљани расхлађени, непечени пита
• 4 јаја, лагано тучена
• 1 ¼ шоље млека с мало масноће
• 1 шоља сецканог зеленог лука
• ½ шоље изрезаног делимично обраног сира моцареле (2 оз.)
• 2 кашике насјецканог свежег босиљка или 1 кашика кашике. сушене босиљке, уситњене
• ¼ - 0, 5 кашичице соли
• Ас кашика црног бибера
• ½ шоље насјецканог сувог парадајза у уљу

Упутства

• Корак 1

  Загрејати пећницу на 450ºФ. Пустите да тијесто стоји у складу са упутствима за паковање. На благо побрашњеној површини разваљајте пециво у круг од 13 инча. Пребаците се на плочу од пита од 9 инча. Изрежите на 1/2 инча преко ивице тањира; пресована ивица. Не прљајте пециво. Линијско пециво са двоструком дебљином фолије. Пеците 12 минута; уклоните фолију. Охладите на жицама. Смањите температуру у рерни на 325ºФ.

• Корак 2

  За пуњење у великој посуди комбинујте јаја и млеко. Умешајте следећих пет састојака (преко црне паприке). Сипајте у делимично печену љуску тијеста; поспите парадајзом.

• 3. корак

  Пеците 40 до 45 минута или док нож не изађе чист. Пре сервирања оставите да стоји 15 минута. По жељи допуните додатним свежим босиљком.

Нутритивне таблице

По оброку: 153 калорије, (4 г засићених масти, 1 г полинезасићених масти, 4 г мононезасићене масти), 82 мг холестерола, 256 мг натријума, 13 г угљених хидрата, 1 г влакана, 2 г шећера, 6 г протеина.