Скандинавски крекери од овсене каше | бољи домови и баште

Састојци

• 2 шоље ваљаног овса
• 1 шоља универзалног брашна
• Бровн шалица смеђег шећера
• 1 кашика прашка за пециво
• ⅓ шоље путера
• ½ шоље хладне воде

Упутства

• Корак 1

  За зобено брашно у посуду за обраду хране или посуду за блендер ставите 1/2 шоље зоби. Покријте и прерадите или измиксајте док не редукујете до прашка. Пребаците у већу чинију. Поновите са остатком зоби, по 1/2 шоље у исто време. (Требало би да имате око 1-1 / 2 шоље овсеног брашна.)

• Корак 2

  У овсено брашно додајте универзално брашно, смеђи шећер и прашак за пециво. Мешајте док се добро не сједини. Помоћу миксера за пециво исеците путер док смеша не наликује на крупне мрвице.

• 3. корак

  На средини смеше од брашна направите удубину. Додајте хладну воду одједном. Помоћу виљушке мешајте док се смеша не сакупи у куглу. Тесто поделите на пола.

• 4. корак

  На благо браснасту површину разваљајте сваку половину теста на дебљину 1/8 инча. Помоћу 2-инчног округлог секача за кексе разрежите тесто у округлице. Ставите на немасти лим за печење. Помоћу виљушке разбијте крекере по целој површини.

• Корак 5

  Пеците у рерни на 350 степени Ф 15 до 18 минута или док не постане чврсто. Цоол крекере на жичаном сталку. Направи 84 крекера.

Нутритивне таблице

По оброку: 21 калорија, (0 г засићених масти, 2 мг холестерола, 12 мг натријума, 3 г угљених хидрата, 0 г влакана, 0 г протеина.