Слов цоокер фалафел | бољи домови и баште

Састојци

Грах грабанзо (сланутак), испрати и оциједити
1 јаје
⅓ шоља сецканог црвеног лука
2 кашике лимуновог сока
1 кашика уситњеног свежег клинчића
3 режња белог лука, смрскано
1 кашика млевеног коријандера
½ кашичице соли
½ чајне кашике млевене куркуме
½ чајне кашике млевеног кумина
Ас кашика црног бибера
1 пс шоље меканих мрвица хлеба
2 кашике маслиновог уља
4 грчке пита или пецива од брашна од 6 инча
Свјежи шпинат, сјецкани парадајз и / или резан црвени лук
1 рецепт сос од јогурта

Упутства

Корак 1
У средњој посуди кашику пирјајте вилицом. У блендеру или процесору хране комбинујте следећих 10 састојака (кроз бибер). Покријте и измијешајте или измијешајте док не постане глатко. Умешајте пире од граха; умешајте у мрвице хлеба (мешавина ће бити мека и влажна). Обликујте у осам куглица; лагано спљоштити.
Корак 2
Улијте уље у 6-квартну овалну тепсију. Додајте фалафел паштете, окрећући се капуту. Покријте и кухајте на јакој температури 4 до 5 сати или док не порумени, једном окрените.
3. корак
Паштете послужите на јелима са шпинатом, парадајзом и / или ситним луком. Врх са умаком од јогурта.

Савети

Да бисте направили салату, изоставите пљескавице. У посуди комбинујте 4 шоље разрезане салате; 1 средња парадајз, сецкана; 1/2 шоље нарезаног краставца; и 2 кашике лука црвени лук. Умутите 2 кашике воде у сос од јогурта и користите као прељев. Врх са фалафеловим пецивима.

За лако чишћење:

Успоредите ваш спор штедњак једнократним облогом за кухање. Додајте састојке према упути у рецепту. Једном када ваше јело заврши с кухањем, извадите храну из спорог штедњака и једноставно одложите облог. Немојте дизати или превозити кошуљицу за једнократну употребу са храном унутра.

Нутритивне таблице

По оброку: 442 калорије, (2 г засићених масти, 2 г полинезасићених масти, 6 г мононезасићених масти), 48 мг холестерола, 676 мг натријума, 65 г угљених хидрата, 9 г влакана, 8 г шећера, 19 г протеина.