Смоки цхипотле фондуе | бољи домови и баште

Састојци

• 8 унци америчког сира, на коцкице
• 2 кашике сувог белог вина
• 2 кашике сенфа у дијон стилу
• ½ чајне кашике Ворцестерсхире соса
• 1 - 2 чили паприке у конзерви, у љутом сосу, сецкане *
• 2 - 4 кашике млека
• Хрскаве француске коцке хлеба или чипс од тортиље

Упутства

• Корак 1

  У тешкој, средњој посуди комбинујте амерички сир, бело вино, сенф, Ворцестерсхире сос и паприку чипса. Кувати и мешати на средње ниској ватри док се не отопи и постане глатко. Умешајте довољно млека да постигнете жељену конзистенцију. Пребаци у лончић за фондуе; држати топло над пламеником фонди.

• Корак 2

  Сервирајте фондуе одмах уз коцке хлеба или чипс од тортиље. Ако се смеша од фондуеа згушњава, умешајте још мало млека. Прави се око 1 шоље.

*

Пошто чили паприке садрже испарљива уља која могу да спаљују вашу кожу и очи, избегавајте директан контакт са њима што је више могуће. Када радите са чили папричицама, носите пластичне или гумене рукавице. Ако се голим рукама додирује паприка, руке и нокте добро оперите сапуном и топлом водом.

Нутритивне таблице

По оброку: 114 калорија, (6 г засићених масти, 27 мг холестерола, 427 мг натријума, 1 г угљених хидрата, 0 г влакана, 6 г протеина.