Преглед садржаја:
Састојци
Упутства
-
Загрејати рерну на 375 ° Ф. Поравнајте екстра велики лим за печење пергаментним папиром; издвојити. У великој посуди помешајте брашно, гранулирани шећер, смеђи шећер, цимет, ђумбир, прашак за пециво, мушкатни орашчић, сода бикарбона и со. Помоћу миксера за пециво исеците на путеру док смеша не наликује на грубе мрвице. Умешајте у крушку. Одједном додајте путер. Помоћу виљушке мешајте само док не навлажите.
-
Изваљајте тесто на благо браснасту површину. Замесите тесто тако што га савијате и лагано притискате све док се тесто не сједини. Лагано разваљајте тесто у правоугаоник дебљине 1/2 инча. Тесто исеците брашном од 1/4 до 1 1/2 инчног квадратног секача (или оштрим ножем да исечете тесто на 1/4 до 1 1/2 инчни квадрат).
-
На припремљени лим за печење ставите квадратне коцкице од 1/2 инча. Врхње премажите кремом и поспите шећером за украшавање. Пеците 22 до 28 минута или док рубови не поприме златну боју. Послужите топло са ђумбир маслацем.
*Савет:
Да бисте направили 2/3 шоље киселог млека, ставите 2 кашике лимуновог сока или сирћета у чашу за мерење. Додајте довољно млека да 2/3 шоље постане укупно течно; комешање. Пре употребе оставите да стоји 5 минута.
Нутритивне таблице
По оброку: 57 калорија, (1 г засићених масти, 0 г полинезасићених масти, 0 г мононезасићених масти), 5 мг холестерола, 61 мг натријума, 10 г угљених хидрата, 0 г влакана, 5 г шећера, 1 г протеина.Ђумбир
Састојци
Упутства
-
Ставите ђумбир у процесор за храну. Покријте и процесуирајте док се не формира густа паста. Док машина ради, полако додајте кипућу воду, по једну кашику, све док смеша не постигне конзистенцију, заустављајући се и стругајући по доњим странама по потреби. Пребаците у малу чинију; мало охладити.
