Пецива од црвене паприке пуњена шпинатом | бољи домови и баште

Састојци

• ¾ шоље воде
• ⅓ шоље путера
• ¾ шоље вишенаменског брашна
• 3 јаја
• ¼ шоље нарибаног пармезана
• 3 кашике печене црвене слатке паприке, ситно насецкане и добро оциједити
• Паковање од 10 унци смрзнутог сецканог шпината, одмрзнутог
• Полутруди сир од пет грама с чешњаком и биљем
• 1 претучено јаје

Упутства

• Корак 1

  Два лим за печење обложити фолијом; масна фолија. Одложи.

• Корак 2

  За пециво комбинујте воду и путер у средњој посуди. Довести до кључања. Додајте брашно одједном, снажно мешајући. Кувајте и мешајте док смеша не формира куглу. Склоните са ватре. Охладити 10 минута. Додајте 3 јаја, једно по једно, добро тукући дрвеном кашиком након сваког додавања, док не постане глатко. Умијешајте пармезан и печене паприке.

• 3. корак

  У међувремену, за пуњење ставите шпинат у другар. Притисните стражњу страну дрвене кашике на спанаћ да испразни вишак воде. У средњој посуди помешајте шпинат, полусатни сир и тучено јаје.

• 4. корак

  Налијте напуну мереним кашичицама нивоа у масе 2 инча на припремљене листиће за печење.

• Корак 5

  Тесто од пецива ставите у торбу за пециво, опремљену 3/8-инчним врхом звезде. Тесто разваљајте у кругове око зидова за пуњење, а пуњење ћете открити у средини.

• Корак 6

  Пеците у рерни на 400 степени Ф. 16 до 18 минута или док не добију златно браон боју. Сервирајте одмах. Прави 40 до 45 предјела.

Савети

Припремите и испеците колуте према горе наведеном упутству. Извадите са плеха за печење и охладите на жицама. Ставите у контејнере за замрзавање и замрзните до 1 месеца. Да бисте поново загревали ставите смрзнуте коврче на подмазане лим за печење. Пеците у рерни на 350 степени Ф. 10 до 15 минута или док се не загреје.

Нутритивне таблице

По оброку: 47 калорија, (2 г засићених масти, 26 мг холестерола, 59 мг натријума, 2 г угљених хидрата, 0 г влакана, 2 г протеина.